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这界面好熟悉!
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引用:
原帖由 君潆r 于 2009-1-6 14:29 发表
 栗子煲老鸭汤

  材料:栗子300克、老鸭1只、陈皮一小片、姜3片。

  做法:栗子连壳洗擦干净;鸭洗净剁块、飞水;陈皮渗软刮去瓤。水9杯或适量煲至沸腾,将栗子、老鸭、陈皮、姜加入,沸腾后改为文火煲3小时,调味。

  竹蔗红萝卜猪骨汤

  材料:竹蔗250克、红萝卜500克、猪骨500克、陈皮、精盐各少许。

  做法:竹蔗洗净,去皮切小段;将红萝卜、猪骨和陈皮分别洗净,红萝卜去皮。锅内加适量清水,烧开后放入以上材料,改用文火煲2小时,调味即可。

汤谱参考自: www.yoyodanshui.com
楼上这菜谱不错!
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